Blog – Panadería Montecarmelo

Qué es la masa madre

Pan

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pan integral
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La masa madre natural es un fermento compuesto de harina y agua que no contiene ningún tipo de levadura añadida. En la propia harina hay multitud de levaduras

Beneficios de la Chia

Desayunos, Salud

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Chía es una palabra de origen Maya que significa «Fuerza«, y es que esta antigua civilización ya sabía de las grandes propiedades de estas semillas.

Tipos de Cereales

Cereales, Pan

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cereales, tipos cereales
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Los tipos de cereales principales son el arroz, maíz, trigo, centeno, avena, cebada, sorgo, quinoa, semillas de lino, farro, trigo sarraceno, espelta y mijo.